Nantesbucher Tischgesellschaft
Eintauchen in die Kulinarik der Region
Weitere Tickets an der Abendkasse.
Zwei Tage voller Geschmack, Geschichten und Genuss. Bei der Nantesbucher Tischgesellschaft dreht sich alles um Essen, Regionalität und kulturelle Vielfalt.
Programm Samstag
12.00 – 14.00 Uhr – Marktplatz
Entdecken und Probieren: Regionale Erzeuger präsentieren Köstlichkeiten aus ihrer Eigenproduktion
14.00 Uhr – Vortrag – Gesund genießen – geht das?
Ernährungswissenschaftlerin Christina Holzapfel nimmt populäre Foodtrends und -mythen unter die Lupe
15.30 Uhr – Live-Präsentation – Alpenländische Gourmetküche
Mit Sternekoch Sascha Kemmerer – inklusive Verkostung
17.00 Uhr – Live-Performance – Breaking Bread
Begrenzte Plätze, Anmeldung vor Ort
oder
17.00 Uhr – Kleine Nantesbucher Kochstunde
Mit Sternekoch Sascha Kemmerer
18.00 – 19.00 Uhr – Ausklang an der Bar 50/50
An beiden Tagen: Mitpflanzstation, Liegestühle, (Koch)Bücher-Lese-Lounge sowie Verkauf von Speisen und Getränken
„Von der Erde zur Pflanze“ – Eine Mitpflanzstation
Ein praxisnaher Zugang zu nachhaltiger Bodenpflege und resilienten Ökosystemen – konzipiert und begleitet von Florent Souly / Festival der Ruhe & Hans Staudinger / Biohof Huber zu Gunersdorf
Hier lernen Sie nicht nur die Eigenschaften fruchtbarer Böden und deren Einfluss auf das Pflanzenwachstum kennen, sondern können zugleich mithilfe der bereitgestellten Materialien Ihre eigene ideale Bodenmischung für eine essbare Pflanze ihrer Wahl zusammenstellen. Ihre angesäte Tomate oder Ihren Fenchel oder Ihren Salbei dürfen Sie dann nach Hause mitnehmen.
Service & Veranstaltungsbesuch
Kostenbeitrag: 24 € | red. 18 €
Sie haben die Möglichkeit, nach eigenem Ermessen, zwischen dem regulären und reduzierten Kostenbeitrag frei zu wählen.
Für diese Veranstaltung besteht ein kostengünstiger Transfer-Service.
Ab München (Aidenbachstr./auf Höhe Gmunder Str. 40) um 11.00 Uhr für 5 €.
Ab Bad Tölz (Isarkei, Parkplatz Busbahnhof) um 10.50 Uhr für 4 €
Ab Penzberg (Bahnhof – auf Höhe Philippstr. 30) um 11.30 Uhr für 3 €.
Die Rückfahrt erfolgt um 18.30 Uhr.
Die Veranstaltung findet auf dem nur leicht geheizten / nicht klimatisierten Heuboden im Langen Haus statt. Der Veranstaltungsort ist nicht barrierefrei. Bei Fragen können Sie uns gerne kontaktieren.
Titelbild: Michael Hopf
Weitere Informationen für den
Veranstaltungsbesuch finden Sie hier.
